La Baguette quiere expandir su familia y ofrece nuevas plazas hoy

Descripción:

La Baguette es una empresa con historia, ya que desde el año 1970 estamos atendiendo a nuestros clientes como ellos lo recuerdan, con nuestros deliciosos panes y pasteles. Durante años de trabajo y dedicación, nos convertimos en un referente de calidad y prestigio frente al público limeño, quienes nos reconocen como una de las principales panaderías de Lima.

En diciembre del 2002 nos relanzarnos con el concepto de Café – Panadería – Pastelería siempre pensando en su bienestar, buscando el equilibrio perfecto entre la comida, los locales y el servicio. Con este objetivo en mente nos propusimos conseguir que La Baguette sea un lugar “Agradable a toda hora…”, donde encontrarán una opción especial para cada momento del día, desde el desayuno hasta la cena.

Esta es tu gran oportunidad, ya podrás formar parte de esta exitosa familia. No lo dudes más y postula a una de estas plazas:

Panadero

Funciones:

Realizar apoyo de actividades en panadería.
Apoyar al maestro en el proceso de elaboración y horneo del Pan.
Aseo y limpieza de utensilios de panadería.
Otras funciones inherentes al puesto.

Buscamos:

Experiencia mínima de 3 años en Panificación.
Estudios técnicos en Panadería (Deseable).
Con experiencia en elaboración de todo tipo de panes (masa y horneado).
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Disponibilidad Inmediata.
Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro en horarios rotativos.

Ofrecemos:

Ingreso a planilla desde el primer día y beneficios acorde a ley.
Horario rotativo.
Salario acorde al mercado + alimentación.
Beneficios corporativos.
Agradable clima laboral.

Ayudante de panadería

Funciones:

Realizar apoyo de actividades en pastelería.
Apoyar en la producción diaria de pasteles finos.
Otras funciones inherentes al puesto.

Buscamos:

Experiencia mínima de 1 año en Pastelería.
Estudios técnicos en Pastelería Fina (Indispensable).
Con experiencia en elaboración de pasteles dulces y/o salados.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Ofrecemos:

Ingreso a planilla desde el primer día y beneficios acorde a ley.
Horario fijo.
Salario acorde al mercado + alimentación al 100%.

Meseros

Funciones:

Las funciones específicas serán asignadas el día de la entrevista de trabajo.

Buscamos:

Experiencia de 2 años como mozo de restaurantes y/o cafeterías.
Proactivos y dinámicos con deseos de superación y desarrollo.
Disponibilidad para trabajar en ambos turnos de trabajo rotativos: *Turno 1: 07:00 am a 03:45 pm y Turno 2: 11:15 am a 8:00 pm.
Contar con disponibilidad para trabajar en nuestras tiendas ubicadas en la Zona Sur de Lima: Jockey Plaza, Chacarilla y El Polo (Surco).

Ofrecemos:

Pertenecer a una empresa sólida y de prestigio.
Ingreso a planilla desde el primer día y beneficios acorde a ley.
Línea de carrera y beneficios acorde a ley al 100% (Régimen General).

Cocineros

Funciones:

Realizar el mise & place.
Rotación paulatina entre las 4 áreas: calientes, fríos, ensaladas y plancha.
Aseo y limpieza de utensilios de cocina.

Buscamos:

Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
Estudios técnicos en Gastronomía (deseable).
Disponibilidad para trabajar en ambos turnos de trabajo rotativos: *Turno 1: 07:00 am a 03:45 pm y Turno 2: 11:15 am a 8:00 pm.
Contar con disponibilidad para trabajar en nuestras tiendas ubicadas en la Zona Sur de Lima: Jockey Plaza, Chacarilla y El Polo (Surco).

Ofrecemos:

Ingreso a planilla desde el primer día y beneficios acorde a ley.
Agradable ambiente laboral.
Sueldo acorde al mercado.

Jefe de cocina

Funciones:

Garantiza una producción dentro de los requerimientos y estándares entregados por la empresa en cuanto a especificación de producto (sabor, presentación, característica visual) calidad, tiempo de producción y seguridad del alimento.
Asegura procesos de calidad constante, uniformidad de recetas y producción.
Controla y reduce desperdicios.
Organiza y Controla los inventarios.
Realiza la reunión pre turno con su equipo de cocina.
Realiza el mise en place del área de armado de platos.
Controla la salida de platos en tiempo y forma (presentación).
Garantiza el correcto uso y mantenimiento de las instalaciones.
Administra sus Recursos Humanos en cuanto a Dotación / Horarios /Descansos (am - pm).
Supervisa el cumplimiento de las BPM y POES.
Realiza Check List Bromatológico.
Controla, organiza y arma los platos garantizando el normal flujo de despacho de
estos hacia el salón.
Controla temperaturas de Platos.

Buscamos:

Experiencia en el rubro de cafeterías.
Experiencia no menor a 5 años como jefe de cocina.
Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración, BPM, HACCP.
Con estudios técnicos /universitarios en Gastronomía.
Disponibilidad para trabajar en la tarde de: 11:15 am. a 8:00 pm.
Contar con disponibilidad para trabajar en nuestras tiendas ubicadas en la Zona Sur de Lima: Jockey Plaza, Chacarilla y El Polo (Surco).

Ofrecemos:

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
Remuneración acorde al mercado.
Capacitaciones constantes.
Agradable ambiente laboral.

Barista de conocimiento de café

Funciones:

Atención al cliente.
Preparación de variedades de café (espresso, cortado, americano, capuccino, mokaccino, etc.).
Preparación de sándwiches.
Atención en despachos de pedidos (postres, pasteles, etc.).
Conocimiento de BPM y Rotación de Productos.

Buscamos:

Experiencia mínima de 1 año como baristas.
Contar con disponibilidad para laborar en dos turnos de trabajo ROTATIVOS: *Turno 1: 07:00 am a 03:45 pm y Turno 2: 11:15 am a 8:00 pm.
Disponibilidad para trabajar en nuestras tiendas ubicadas en la Zona Sur de Lima: Jockey Plaza, Chacarilla y El Polo (Surco).

Ofrecemos:

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
Remuneración acorde al mercado.
Línea de carrera.
Agradable ambiente laboral.

Cajera

Funciones:

Registrar movimientos de caja en la tienda.
Verificar la autenticidad del dinero recibido (nuevos soles o moneda extranjera).
Ánimo de venta de los productos de galletería y golosinas.

Buscamos:

Experiencia mínima de 1 año en el puesto de caja.
Conocimientos de aplicativos de delivery.
Disponibilidad para trabajar en ambos turnos de trabajo rotativos: *Turno 1: 07:00 am a 03:45 pm y Turno 2: 11:15 am a 8:00 pm.
Contar con disponibilidad para trabajar en nuestras tiendas ubicadas en la Zona Sur de Lima: Jockey Plaza, Chacarilla y El Polo (Surco).

Ofrecemos:

Pertenecer a una prestigiosa empresa.
Agradable ambiente laboral.
Sueldo acorde al mercado.
Ingreso a planilla desde el primer día y beneficios de ley.

Si estás interesado en alguno de estos puestos y deseas conocer más detalles ingresa a esta web: LA BAGUETTE CONVOCATORIA

Deja una respuesta Cancelar la respuesta