Pastelería LA MORA realiza convocatoria y requiere de nuevo personal para su equipo

Descripción:

Somos una empresa peruana en proceso de expansión que ofrece servicio de comida saludable. Iniciamos nuestras labores en 1996 con el objetivo de brindar una experiencia nueva y diferente a nuestra clientela. Poco a poco empezamos a conquistar el paladar de la gente, quienes desde entonces disfrutan del saber y el sabor de La Mora en sus hogares, centros de trabajo, ocasiones especiales y también en el propio Café La Mora. Nuestra filosofía fu muy simple: utilizar los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito.

Si deseas formar parte de nuestra prestigiosa familia, postula a alguna de estas vacantes que tenemos para ti:

Barista

Requisitos:

• Mayoría de edad.
• Experiencia previa como barista.
• Conocimiento de Arte Latte intermedio.
• Tener conocimientos de BPM y de rotación de productos.

Funciones:

• Atención a los clientes.
• Despacho de postres, pasteles, etc.
• Preparación de todas las variedades de café mostradas en la carta (espresso, cortado, americano, capuccino, mokaccino, etc.)
• Otras funciones acordes al puesto que serán asignadas el mismo día de la entrevista de trabajo.

Beneficios:

• Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
• Ingreso a planilla.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Administrador de tienda – Miraflores

Requisitos:

• Egresado de Administración de empresas, Administración Hotelera, Ing. Industrial o carreras afines.
• Contar con 3 años de experiencia.
• Manejo de Excel y Power Point a intermedio.

Funciones:

• Realizar los stocks de cierre y las diferencias de los locales, en los turnos que corresponda.
• Supervisar que cocina cumpla con los tiempos de despacho de los platos y que estos salgan con la presentación y estándar establecido.
• Realizar los pedidos para que no haya exceso o faltante de mercadería.
• Atender cualquier supervisión que tengamos de entidades municipales, ministeriales, etc.
• Supervisar que los despachos de RAPPI sean atendidos en los tiempos establecidos y que no haya rechazos.
• Llevar el control y reporte de la caja chica y del fondo de caja.
• Otras funciones acordes al puesto que serán asignadas el mismo día de la entrevista de trabajo.

Beneficios:

• Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Jefe de tesorería

Requisitos:

• Contar con 2 años de experiencia como jefe de tesorería.
• Bachiller en contabilidad o finanzas.
• Vivir en zonas aledañas a Chorrillos.

Funciones:

• Revisar y enviar saldos bancarios todos los días a gerencia.
• Cancelación de facturas proveedores y clientes al sistema.
• Archivar documentos.
• Emisión de giro de cheques.
• Emisión facturas, boletas, nota de crédito electrónicas – ventas.
• Pasar todos los gastos de cajas desglosado chicas al flujo.
• Cancelar las facturas sistemas contable.
• Flujo de caja diario/ provisionar proveedores y gastos - e ingresos.
• Otros afines al puesto que puedan requerirse.

Beneficios:

• Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Jefe de calidad – Chorrillos

Requisitos:

• Estudios en Ingeniera de industrias alimentarias especializada en gestión de calidad e inocuidad o similares.
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en empresa artesanal de alimentos.
• Manejo de Office a nivel intermedio.
• Trabajo bajo presión y en equipo.
• Tener actitud de liderazgo

Funciones:

• Planificar y establecer los procedimientos, estándares y especificaciones de calidad y seguridad alimentaria.
• Trabajar con el departamento de compras para establecer los requisitos de calidad y seguridad alimentaria de los proveedores externos.
• Supervisar, capacitar e implementar procedimientos para el control de calidad en las diferentes etapas del proceso productivo.
• Asegurarse de que los procesos de fabricación o producción cumplan con las normas internacionales y nacionales, basándose en los puntos de control definidos en el Plan APPCC (HACCP).
• Garantizar el cumplimiento de los nuevos protocolos COVID 19.
• Otras funciones acordes al puesto que serán asignadas el mismo día de la entrevista de trabajo.

Beneficios:

• Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Jefe de almacén – Chorrillos

Requisitos:

• Mayoría de edad.
• Contar con experiencia previa en el puesto.
• Educación secundaria completa.
• Estudios universitarios concluidos o truncos.

Funciones:

• Garantizar la limpieza y el orden en el almacén.
• de los productos por fecha de vencimiento.
• Recepcionar toda la mercadería que ingresa al almacén.
• Supervisar la salida de mercadería del almacén.
• Llevar el control de la fecha de vencimiento de los carnets de sanidad del personal a su cargo.
• Registrar en el sistema las entradas y salidas de mercadería.
• Pasar a Logística los requerimientos de almacén.
• Verificar que su personal esté correctamente uniformado.
• Sacar un reporte de todo lo ingresado a almacén.
• Otras funciones acordes al cargo que serán asignadas el mismo día de la entrevista.

Beneficios:

• Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Analista de tesorería

Requisitos:

• Mayoría de edad.
• Secundaria completa.
• Experiencia previa en el puesto al que postula.

Funciones:

• Revisar y enviar saldos bancarios todos los días a gerencia.
• Emisión de giro de cheques.
• Emisión facturas, boletas, nota de crédito electrónicas – ventas.
• Responsable de la validación y reembolso caja chica de locales y planta.
• Flujo de caja diario/provisionar proveedores y gastos - e ingresos.
• Pasar todos los gastos de cajas desglosado chicas al flujo.
• Programación de pago a proveedores.
• Enviar informe a gerencia para la autorización.
• Otros afines al puesto que puedan requerirse.

Beneficios:

• Atractivo salario por encima del que ofrece el mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Asistente administrativa

Requisitos:

• Profesional egresado de las carreras de Administración, Ingeniería Industrial o afines.
• Dominio de Ms Excel a nivel intermedio.
• Experiencia mínima de 1 año.
• Vivir en Chorrillos y/o zonas aledañas.

Funciones:

• Listado y revisión de las marcaciones para el pago de horas extras y descuentos (faltas, suspensiones y tardanzas al personal).
• Gestionar la Apertura de Cuenta de Haberes y CTS.
• Efectuar el pago del personal que no cuenta con Cuenta de Haberes.
• Informe y archivo del pago de Seguros SCTR – Vida Ley.
• Otras funciones propias del cargo.

Beneficios:

• Salario acorde al mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Cajera

Requisitos:

• Mayoría de edad.
• Experiencia previa probada en el puesto de cajera.
• Técnica y/o Estudios Superiores en Administración, Contabilidad o Afines.

Funciones:

• Arqueo de caja.
• Apertura de turno (caja), resumen de ventas por turno.
• Realizar registro de pedidos anticipados.
• Verificación de promociones diarias.
• Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.
• Despachar y controlar el despacho de panes y productos salados que se le indique.
• Control del fondo de caja entregado.
• Otras funciones que serán designadas el mismo día de la entrevista de trabajo.

Beneficios:

• Salario acorde al mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Jefe de cocina

Requisitos:

• Mayoría de edad.
• Con experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Concesión de Alimentos para 300 menús.

Funciones:

• Estandarizar y ejecutar las recetas, garantizando que sean preparadas cumpliendo las normas de calidad acordadas con la gerencia.
• Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina.
• Hacer el cuadro de mise and place diario por cada área y turno.
• Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc.
• Ejecutar el rol de limpieza de cámaras, pisos y toda el área de cocina en coordinación con el área de calidad.
• Otras funciones que serán designadas el mismo día de la entrevista de trabajo.

Beneficios:

• Salario acorde al mercado laboral.
• Ingreso a planilla PYME.
• Absolutamente todos los beneficios de ley.
• Estabilidad laboral y pagos puntuales sin ningún tipo de excepción.
• El mejor ambiente de trabajo.

Si deseas postular a alguna de estas vacantes, ingresa al siguiente enlace y recibe toda la información que necesitas: AQUÍ CONVOCATORIA LA MORA

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